食品检验检测的质量控制及细节问题分析
【作者】网站采编
【关键词】
【摘要】食品安全关乎消费者身体健康与生命安全,组织开展食品安全检测能为食品检测与风险评估提供依据.若想发挥检验检测的价值,要对检测工作质量加以把控,确保检测结果的可利用性,为食
食品安全关乎消费者身体健康与生命安全,组织开展食品安全检测能为食品检测与风险评估提供依据.若想发挥检验检测的价值,要对检测工作质量加以把控,确保检测结果的可利用性,为食品安全把关.尽管我国在食品安全管理方面设立了相关检测机构,制定了一系列管控法案,但在实际生活中,仍然存在很多问题.本文对食品检验检测的质量控制及问题进行了深刻的分析,具有重要意义
文章来源：《食品科学》 网址: http://www.spkxzz.cn/qikandaodu/2021/0104/546.html
上一篇：探析我国进出口食品检验检测工作的风险控制
下一篇：食品微生物检验过程中的质量控制