《南京农业大学学报》是由教育部主管、南京农业大学主办的综合性农业学术期刊(双月刊、公开发行)。主要刊登有关动植物遗传育种、生理生化,作物栽培、病虫害防治,动物科学与动物医学,生命科学,资源与环境科学,园艺科学,食品科学,农业应用化学,农业工程等学科的学术论文、综述、研究简报以及反映最新成果的科技快讯。1.来稿要求与注意事项。(1)来稿务必论点明确,数据可靠,文字精炼并注意保守国家机密。

文章来源：《食品科学》 网址: http://www.spkxzz.cn/qikandaodu/2021/0226/638.html

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