根据可靠的数据统计，目前中国有1000多万痴呆症患者，预计到2050年，痴呆症患者将增加到2千万，而有10%的75岁以上的老年人患有智能障碍。而且，到85岁时，三分之一的人患有智力障碍。如何判断自己患了老年痴呆呢？先用这张图测测吧！你能在石头中找出青蛙吗？

判断：

30秒内找到的，老年痴呆跟你没关系！

超过1分钟找到的，或多或少有痴呆风险！

每一个人都无法避免衰老的现象，如果有尊严地老去，这也是很多人的原因，但如果患上了老年痴呆症，这种愿望也许就会落空。如今，老年痴呆已成为中国老年人健康的“第四大杀手”，排在心血管病、癌症和中风之后。

下列食物常吃，预防老年痴呆

1、鸡蛋

每个鸡蛋中所含的卵磷脂含量大约占蛋黄总重量的1%，即700毫克的优质卵磷脂。每个人每天摄入1000mg左右的卵磷脂就足够了，所以说两个鸡蛋就够了。而且专家们还认为，每人一天吃一只鸡蛋就差不多了，而且担心血脂高的人，可以隔天吃一只。

2、黄豆

黄豆内还含有大量的卵磷脂，而根据食物成分表的检测结果显示，经分析，黄豆制成豆皮后，内含的卵磷脂含量最高。若将其打成豆浆，则含量反而下降。

2、萃枫苷

萃枫苷是人类大脑发育、维持正常功能的必需营养物，对提高脑神经的活跃，防止脑神经的衰老有很大作用。人体在摄取萃枫苷后，大脑的蛋白质得到及时补充，使脑细胞活力得到提高，有助于增强脑部生命力，从而达到人体延缓衰老的目的。因此，萃枫苷尤其适合中老年人群的日常保养，且不分男女。

所以，想要远离老年性痴呆，还需要注意些什么呢？

1、减少食用高胆固醇食品

科学家们发现，血液中胆固醇含量较高的人，患老年性痴呆的机率更高。当你年老时，体内胆固醇的清除速度也会变慢。而且长期食用高胆固醇饮食，可能会导致体内胆固醇过高，不仅影响身体健康，还容易造成老年痴呆等现象。

2、吃主食

脑不具备储存糖原的能力，因此血液供应随时都需要，以提供葡萄糖、营养物质，供神经元代谢。而且主食中含有大量的碳水化合物，因此它可以转化为葡萄糖，及时给予大脑所需的葡萄糖。如果长时间不吃主食，可能会导致神经细胞长时间处于低葡萄糖代谢状态，从而导致能量缺乏活动。

如果长期摄取大量糖分，很容易引起血糖升高，从而导致代谢机制的减弱。而且科学研究发现，糖尿病患者可能对糖分利用能力下降，从而更有可能患上痴呆症。所以建议大家还是少吃甜食为妙，特别是糖尿病患者。

文章来源：《食品科学》 网址: http://www.spkxzz.cn/zonghexinwen/2020/1013/385.html

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