渤海大学(Bohai University)，简称渤大，位于渤海之滨的历史文化名城辽宁省锦州市，是辽宁省政府举办的综合性大学。由锦州师范学院与辽宁商业高等专科学校于2000年4月5日合并组建而成，学校暂定名为锦州师范学院。2003年4月，锦州师范学院更名为渤海大学。

学校有专任教师1300余人，其中教授近200人，博士近500人。专任教师中，有中国工程院院士、 国家优秀青年科学基金获得者、国家百千万人才入选者、全国优秀教师、教育部优秀人才支持计划入选者、辽宁省攀登学者、辽宁省特聘教授、辽宁省优秀专家、辽宁省优秀人才支持计划入选者、辽宁省院士后备人选培养工程人选、辽宁省“百千万人才工程”百人层次入选者、千人层次入选者、省级优秀科技人才、省级教学名师、省级专业带头人、省级优秀教师等近百人。

据2017年11月学校官网显示，学校占地2000余亩，总建筑面积60万平方米。设有17个二级学院，46个本科招生专业，拥有16个一级学科硕士学位授权点和6个专业硕士学位授权点，涵盖经、法、教、文、史、哲、理、工、农、管、艺等学科门类，现有全日制硕士研究生、本科在校生余人。

校训:多学博见、和而不同

多学博见:中西知识兼容并蓄，广泛的学习和涉猎，成就广博的知识。

和而不同:出自《论语·子路》:“君子和而不同，小人同而不和。”和，与人和谐相处，不同，有自我独特见解;和，不与人针锋相对，作无谓的争辩，不同，不随波逐流，人云亦云;和，协调好各类矛盾，不同，发展区别于人的个性特征。既要和谐相处，又要有独立个性和思想。

据2014年4月学校官网显示，学校有食品科学与工程、控制科学与工程、数学等3个省重点学科特色项目、马克思主义原理、马克思主义中国化研究、课程与教学论、语言学及应用语言学、中国古代史、理论物理、应用化学等7个省重点学科培育项目，3个一级重点学科下涵盖14个二级学科，即省级重点二级学科共计21个，省重点学科数量位列省属高校第6位。食品科学与工程学科在教育部第三轮学科评估中位列全国高校第39名。

拥有16个一级学科硕士学位授权点，71个二级学科硕士学位授权点和5个专业硕士学位授权点，涵盖经、法、教、文、史、理、工、管、艺等学科门类。

一级学科硕士学位授权点(16个):马克思主义理论、教育学、中国语言文学、新闻传播学、中国史、世界史、数学、物理学、化学、控制科学与工程、计算机科学与技术、化学工程与技术、食品科学与工程、软件工程、工商管理、美术学。

二级学科硕士学位授权点(71个):马克思主义基本原理、马克思主义发展史、马克思主义中国化研究、国外马克思主义研究、思想政治教育、中国近现代史基本问题研究、教育学原理、课程与教学论、教育史、比较教育学、学前教育学、高等教育学、成人教育学、职业技术教育学、特殊教育学、教育技术学、文艺学、语言学及应用语言学、汉语言文字学、中国古典文献学、中国古代文学、中国现当代文学、中国少数民族语言文学、比较文学与世界文学、新闻学、传播学、中国史、世界史、基础数学、计算数学、概率论与数理统计、应用数学、运筹学与控制论、理论物理、粒子物理与原子核物理、原子与分子物理、等离子体物理、凝聚态物理、声学、光学、无线电物理、无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、高分子化学与物理、控制理论与控制工程、检测技术与自动化装置、系统工程、模式识别与智能系统、导航、制导与控制、计算机系统结构、计算机软件与理论、计算机应用技术、化学工程、化学工艺、生物化工、应用化学、工业催化、食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程、软件工程、会计学、企业管理、旅游管理、技术经济及管理、美术学、科学社会主义与国际共产主义运动、科学技术哲学。

质量工程

据2014年4月学校官网显示，学校建有国家级、省级特色(示范)专业11个，建设国家级、省级精品资源课程37门，国家级、省级精品教材13部，获得国家级、省级优秀教学成果奖60项，居辽宁省省内高校前列。有7个省级教学团队，有6个省级实验教学示范中心。

文章来源：《食品科学》 网址: http://www.spkxzz.cn/zonghexinwen/2020/1016/400.html

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