众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。

吃包菜的好处

第一：卷心菜含有丰富的维生素C以及维生素U，这两种成分都对我们的身体好处多多。其中一个作用就是它们能够进入我们的肠胃，帮助调节肠胃功能。现在有很多人都因为长期的吃外卖，导致肠胃功能受损，自己多做点卷心菜吃可以帮助健脾养胃。

第二：

现代生活中，人们食用的很多食物都不安全，因为它们中加入了添加剂防腐剂或者重金属，导致人类癌症高发，而癌症发生以后，还很难用药物根治，人们痛苦不已，严重时会失去生命。

科学大熊推荐吃包菜养生搭配 ：包菜+ 洋葱：今天给大家分享的是一道凉拌菜“包菜拌洋葱”，以包菜和洋葱为主要食材，清爽开胃，做法简单并且营养丰富，也是一道很好的减肥食品。

科学大熊推荐的这道养生营养菜是：包菜拌洋葱

食材准备：包菜1个 ，洋葱1个 ，花生米

科学大熊把做法介绍下：

首先：包菜洗干净手撕成小块，洋葱切成丝，锅中加水烧开放包菜焯水1分钟加盐捞出过一下凉白开，

其次：热锅凉油倒花生米翻炒至花生米表皮裂开关火盛出晾凉，碗里加盐、白糖、白米醋、味极鲜、香油、辣椒油搅拌均匀即可。

最后：取一个大碗将洋葱丝，包菜一起放入倒花生米加入调好的料汁，搅拌均匀即可，

文章来源：《食品科学》 网址: http://www.spkxzz.cn/zonghexinwen/2020/1020/423.html

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