今年的春节有点特殊，除了返乡人群外，还有相当一部分人选择就地过年，而准备年货是年前的重要事项。与此同时，冷链食品被检测出呈阳性的事件也时有发生，人们对冷链生鲜也有一定忌惮。春节期间，我们还可以放心购买和食用生鲜冷链食品吗？节日期间人们难免前往公共场所和人流相对较多的地方，如公园、商场等。今年春节大家还能不能相约看电影、吃火锅、带娃去游乐场？如果可以，又该如何做好防护？

2月9日，在新京报《健谈》直播中，中国医学科学院北京协和医学院研究员、国家卫生健康委国家级新冠肺炎媒体采访专家冯录召、首都医科大学附属北京佑安医院感染科副主任医师李侗曾为返乡与留守的你，送上一份“科学防护手册”。

答疑专家

冯录召

中国医学科学院北京协和医学院研究员

国家卫生健康委国家级新冠肺炎媒体采访专家

李侗曾

首都医科大学附属北京佑安医院感染科副主任医师

春节家人聚会应控制在10人以内

“在这个疫情大流行尚未结束的时代，人们已经进入疫情防控新常态，新冠病毒传播途径多样，越来越多的无症状感染者出现，他们很隐匿，会无形中感染其他人。因此，春节期间的聚集、聚餐都是存在风险的，一旦周围有无症状感染者，极有可能通过近距离接触或呼吸道飞沫传播而被感染。近期出现的疫情就是因聚餐、婚宴传播的。”冯录召认为，尽管是春节假期，人们还是要应该减少前往人员聚集的场所，减少聚餐。

冯录召建议，春节期间的家人聚会应控制在10人以内，有发热呼吸道症状的人尽量不要参加，不在密闭的场所聚集，室内保持开窗通风。“国家规定超过50人的聚餐要向当地防疫部门报备，这些都是为了在疫苗大规模接种前，防止疫情反弹。”冯录召说。

李侗曾认为，不聚集、勤通风不仅仅有利于疫情防控，对其他消化道疾病亦有帮助。

“在包间就餐时，建议每两小时定时开窗通风，这样可以大大降低空气中病毒数量，降低感染风险；尽量选择大一点的房间，就坐时拉大彼此之间的距离。”李侗曾提醒，外出时一定要配合商家扫码备案，如果该地出现感染者，流调人员可以及时找到大家，从而将感染风险降到最低。

热点问答

Q：普通人群被冷链食品表面病毒感染的风险高吗？

冯录召：调查显示，尽管多地冷链被检测出阳性，但整体阳性率很低，且主要是外包装污染，被感染的人群大多是反复接触被污染物的人群，而非普通人群。因此，普通人群接触外包装被感染的风险还是很低的。

Q：一般核酸检测为阳性的冷链食品外包装上是不是还有活病毒？

冯录召：事实上，小宗商品食品的病毒载量很低，或者已经灭活了，但即便如此还是建议大家做好防护，接触冷链食品后应尽快洗手消毒，做好手卫生，大家可以通过线上线下结合的方式购买年货，避免因人员聚集发生感染的风险。

Q：冷链从业人员出现发热等不适该怎么办？

李侗曾：从临床工作者的角度来说，我们更强调，如果冷链从业人员出现发热等症状一定要谨慎处理，不要轻易将其当成感冒，一定要前往专业机构排查。此外，如果冷链从业人员家属出现发热等症状，也要提高警惕，及时前往发热门诊就诊。

Q：为什么很多商超会配备一次性手套？

冯录召：事实上，工作人员在每一个输入环节都会对商品外包装进行消毒，我们接触到的每一件商品已经经过多道程序消毒，几乎没有风险或风险很低。超市提供一次性物品或手套是为了使人们养成防护习惯，更是降低间接性接触传播风险的有效手段。

Q：在商超选购时应做好哪些防护措施？

李侗曾：人们进入商场后应坚持全程佩戴口罩，保持1米安全距离，选购冷链食品完成后，摘了一次性手套后可能依然无法避免出入公共区域，因此，在洗手之前一定不要触摸口鼻，回家后在第一时间洗手并进行手部消毒。

Q：面对今年的特殊情况，从防控的角度出发，返乡途中应如何进行科学防护？