今天是我国第28个“碘缺乏病防治日”，主题是：科学补碘，健康一生。碘是影响智力发育的重要微量元素之一，作为沿海城市，海带、紫菜、贝类等含碘类食物，都是岛城餐桌上的常客，按理说青岛人不会缺碘。不过数据显示，2020年，岛城孕妇碘营养处于适宜值下限水平，部分区市孕妇碘营养水平已不达标。碘缺乏会给人体带来哪些危害？又该如何防治？

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文章来源：《食品科学》 网址: http://www.spkxzz.cn/zonghexinwen/2021/0517/1030.html

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