想要远离颈动脉斑块？科学吃蔬菜或能帮忙，列
【作者】网站采编
【关键词】
【摘要】简介：颈动脉斑块与其他斑块一样，是一种动脉粥样硬化疾病，常发生于有吸烟史的60岁以上男性。具体病因尚不明确，但很可能与脂质代谢异常、高血压、糖尿病、遗传因素、年龄、
简介：颈动脉斑块与其他斑块一样，是一种动脉粥样硬化疾病，常发生于有吸烟史的60岁以上男性。具体病因尚不明确，但很可能与脂质代谢异常、高血压、糖尿病、遗传因素、年龄、长期饮酒吸烟、肥胖等有关。早期颈动脉斑块无明显症状。发展到一定程度后，可出现短暂性脑缺血发作、缺血性中风等脑缺血症状。严重的颈动脉斑块可能影响血液循环系统、泌尿系统，甚至引起脑梗塞等事故。
01颈动脉斑块可能有哪些症状？
→短暂性脑缺血发作
p >1.?黑眼圈，视力下降，部分视野缺失；
p>2.身体一肢麻木，不能活动甚至瘫痪；
3. ?语言障碍，如说话时发音不清，无法理解他人言语表达的意思，说话逻辑不清，回答错误。
即使是短暂的，所以这些症状通常会在几分钟内恢复，但它必须不要掉以轻心。由于频繁发作，三分之一的患者会在五年内发生中风。
→缺血性中风
发病很突然，经常发生在睡眠中，一般没有任何征兆。具体表现为一侧肢体麻木、无力或麻痹、失语>等症状。
→脑缺血的其他症状
比如思维飘忽、头晕目眩、眼花缭乱等。
02如何预防颈动脉斑块？
虽然具体原因不清楚，但我想预防它还有一个办法，就是从生活习惯入手，如下：
(1)戒烟戒酒；
(2) 健康饮食，尽量避免高油高盐，高热量饮食；
< p>(3)坚持规律运动，运动方法应在范围内
(4) 坚持良好的生活习惯，不熬夜，缓解压力及时；
(5)控制代谢水平，即血压、血糖和血脂.
03 有研究称多吃蔬菜可以预防颈动脉斑块，究竟是真是假？
江苏研究人员对11392名心血管高危患者（颈动脉斑块）进行了研究。占调查的36.7%，分析了新鲜水果和蔬菜的摄入量与颈动脉斑块发生率的关系。调查结果如下：
偶尔吃蔬菜的人群有23%患颈动脉斑块的概率较低;
经常吃蔬菜的人群<强>颈动脉斑块的概率高于基本不吃蔬菜的组。增加 30%。
所以，吃对的蔬菜可以在一定程度上帮助我们远离颈动脉斑块。
04蔬菜为什么有这么大的作用？
中国人以食物为天堂，但他们能吃到嘴里的食物很重要。吃正确的食物对您的健康有益。吃错食物很可能是“病从口入”。蔬菜能预防颈动脉斑块的主要原因是蔬菜含有“三宝”，我将一一分析。
第一宝：维生素
含有维生素A、维生素C、维生素E等营养成分。这些维生素具有很强的抗氧化能力，还能促进人体产生氮氧化物。这种物质可以扩张血管并帮助降低血压。维生素C还能降低血液中的胆固醇，将其转化为胆汁酸排出体外。
第二宝：矿物
人体所需的矿物质有钠、钾、钙、镁、磷、硫、氯、铁、锌、铜、锰、钼、铬。 、碘、硒、氟。蔬菜可以增加大多数品种，尤其是钾和钙，它们存在于多种蔬菜中。补充剂对健康非常重要。
第三宝：膳食纤维
这种营养素没有卡路里，也不能被人体吸收，但却起到了关键作用。例如，它促进肠胃蠕动，帮助身体消化食物和排出有害物质，而膳食纤维也是有益肠道细菌的一种口粮，可以增加有益细菌的活性和数量，维护肠道环境。此外，膳食纤维可以给人体带来强烈的饱腹感，让我们控制食欲，避免吃大量高热量食物，变相保护血管健康。
文章来源：《食品科学》 网址: http://www.spkxzz.cn/zonghexinwen/2021/0726/1234.html