记者刘传江

近日，黑龙江省市场监管局、哈尔滨市市场监管局、松北区市场监管局在哈尔滨松北区世纪花园联合推出了以“防衰老抗洗脑”为主题的特色食品。开展专项科普活动，提高老年消费者反欺诈能力。

在活动现场，工作人员讨论了特殊食品与普通食品药品的区别，如何防范保健食品造假和虚假宣传等，结合现场“十大保健食品欺诈和虚假宣传” 》、《保健食品消费误区》等宣传资料和专题食品科普宣传PPT现场直播，深入讲解。什么是保健食品，哪些人适合服用保健食品，保健食品与普通食品的共性和区别是什么，保健食品是否等同于药物，保健食品为什么不能具有一定的疗效，以及保健食品中的其他误区对老年人的认知，进行细致的宣讲和纠错。

工作人员提醒老年消费者谨记“最新研究不等于正确结论”、“最新科学术语不等于高新技术产品”、“专利不等于声称效果” ，“原材料”稀缺并不意味着有声称的效果。 “使用名人并不意味着有声称的效果。” “传统的古老方法不等于安全和健康。” “复杂的工艺不等于好产品。” 10“不等于健康”，“不同不等于有效果”，购买和使用时要问为什么，学会理性消费。同时，也教会老人如何认清保健食品推广中的“十大骗局”，如公益欺骗、冒充专家恐吓、免费旅游陷阱等，提高认识和能力。的老人。

活动现场还邀请被骗老人发声，讲述他们被骗的故事，提醒老年消费者谨防免费健康讲座，避开会议营销陷阱，增强他们辨别保健食品造假的意识和能力。形式多样的宣传活动，引起了在场老人的广泛共鸣。他们都说：这样的宣传活动很有意义，应该多举办。

黑龙江省市场监管局特殊食品处一级调研员林茂清告诉记者，黑龙江省市场监管局高度重视特殊食品科普工作，把这项工作作为一项特殊的工作。 2021年食品监管工作和保健食品行业专项清理整顿。作为行动的重要组成部分，结合“学党史、办实事”，精心组织、加强协调，开展了形式多样的科普宣传活动，取得了良好的社会效果。

今年，黑龙江省市场监管局投入专项资金制作食品科普专题宣传资料，包括8部动画、1套保健食品“十大骗局”宣传漫画、保健食品采购“十不等”连环画1套，6张健康食品科普宣传海报。同时，印发了《黑龙江省市场监督管理局关于进一步推进特色食品科普宣传工作的通知》，要求全省各市（州）结合“学党史、办实事”。 “创新宣传方式方法，综合利用传统媒体、自媒体、新媒体、财经媒体等多种平台，以多种形式宣传出版省市场监管局制作的科普宣传动画、漫画、海报等，将他们放在人群聚集的地方 广泛开展以帮助老年人识别欺诈和预防欺诈为重点的特色食品科普教育活动，同时面向所有消费者 在黑龙江开设“食品安全龙江”专题栏目卫视播出保健食品案例和科普宣传知识，在黑龙江电视台省级新闻网络节目中，以滚动字幕的形式播出“保健食品不是药，不能代替药治病”。充分发挥移动互联网等新媒体传播优势，通过微信群、抖音、快手、微信公众号等平台开展以“反洗脑、防老”为主题的专项科普宣传活动，开展各级食品安全工作，普及相关常识和法律法规健康食品，并进行消费警示；在大型超市、老年活动场所、社区开展科普知识讲座，开展老年人“反洗脑”宣传活动，现场传授反诈骗妙招。提高消费者特别是老年消费者的自我保护意识和依法维权意识，引导公众树立科学健康观，营造良好舆论氛围。

多部门协作是黑龙江省做好特色食品专项科普活动的重要手段。今年年初，黑龙江省市场监管局会同省委宣传部、省公安厅、省商务厅、省文化和旅游厅、省卫生健康委，与省广电总局召开保健食品行业专项清理整顿。行动工作协调会要求各地加强与党委宣传部、公安局、商务局、文化（体育）广电旅游局、卫生健康委的协调，充分发挥各部门的职能优势，充分发挥各部门的宣传作用。平台，造势，联合开展特色食品科普，为相关部门和社区、镇、养老院、学校、酒店、超市等基层单位免费提供省市场监管局制作的宣传资料，充分发挥这些材料的宣传作用。

由于此次推出的活动，宣传资料近10万份已发表和张贴，以及317个科普宣传活动已经开展，以接近参与活动的人数。通过广泛的科学宣传，帮助消费者了解特殊食品法规的要求，了解特殊食品、普通食品和药品的区别，熟悉市场上特殊食品特别是保健食品常见的作假方式，引导消费者做好合理选择，科学饮食。特殊食品起到维护自身权益的作用。

文章来源：《食品科学》 网址: http://www.spkxzz.cn/zonghexinwen/2021/0902/1306.html

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