无限极参与中国特殊食品大会 探讨特殊食品行业
【作者】网站采编
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【摘要】日前，由中国营养保健食品协会主办的2021中国特殊食品大会(以下简称“大会”)在江苏无锡举行。大会以“赓续百年 触石创新 引领行业高质量发展”为主题，来自政府、产、学、研的
日前，由中国营养保健食品协会主办的2021中国特殊食品大会(以下简称“大会”)在江苏无锡举行。大会以“赓续百年 触石创新 引领行业高质量发展”为主题，来自政府、产、学、研的各方代表，围绕政策法规变化、市场趋势、科学监管、技术突破、研发创新、融合发展等焦点，探讨中国特殊食品产业的创新发展之策。
(无限极供图)
“特殊食品”具体包括：保健食品、特殊医学用途配方食品(含特殊医学用途婴儿配方食品)，以及婴幼儿配方食品等。中国特殊食品大会已成功举办五届，成为中国特殊食品行业的品牌盛会。作为特殊食品行业的一员，无限极(中国)有限公司受中国营养保健食品协会邀请参会，无限极全球CEO俞江林、无限极(中国)副总裁胡贞忠及无限极健康食品研发工程师代表等出席大会。
无限极全球CEO俞江林(无限极供图)
大会期间，俞江林围绕“中华中医药博大精深，如何运用好中医药理论和现代营养健康理论，发挥保健食品的特殊属性”这个话题，在活动高峰论坛上发表了自己的观点。
俞江林表示：“我相信，如果我们能够继续把中华养生文化发扬光大，给保健食品领域注入更多的中国元素，不断突破创新，就一定能够走出一条中国特色的路，为保健食品特殊性增添独特的价值，为健康中国的建设、为国民经济的发展、为提升人们的健康水平做出独有的贡献。”
在大会论坛上，无限极健康食品研发工程师朱颖博士，以“基于消费者需求的增强免疫力保健功能新探索及评价方法优化”为主题，分享了无限极在保健食品免疫功能评价方法上的研究成果，从消费者的需求点出发，探讨了企业在产品研发过程中应该如何优化免疫功能评价方法。
(无限极供图)
会议期间，无限极还参与了由主办方举办的“中国特殊食品工业展览会”，让与会嘉宾通过无限极展位，进一步认识企业实力和社会责任，了解无限极的高品质产品，以及对科研、品质的投入。作为李锦记健康产品集团旗下成员，无限极立足健康养生产业，是一家以中草药健康产品研发、生产、销售及服务为主的现代化企业。其第一款“小蓝帽”产品增健口服液于1994年上市，以多种活性多糖组成的“复合多糖”为核心成份，用于免疫调节，已畅销市场20多年。
文章来源：《食品科学》 网址: http://www.spkxzz.cn/zonghexinwen/2021/1019/1355.html