日前，国际食品科技联盟（International Union of Food Science and Technology，IUFoST）公布了国际食品科学院（International Academy of Food Science and Technology，IAFoST）新增院士名单，由中国食品科学技术学会推荐的两名中国科学家——李宁、王强成功当选。截至目前，学会已推荐并成功当选国际食品科学院院士的中国科学家共计16名。

　　国际食品科学院成立于1997年，是国际食品科技联盟设立的由杰出食品科技专家组成的学术机构，是一个独立的、非盈利性、非政府性的全球性学术组织。国际食品科学院院士由在全球食品科技领域做出突出贡献的国际杰出专家学者中选举产生，代表全球食品科技专家的最高荣誉。国际食品科学院每两年增补一次院士，每次增选新院士不超过30名。中国食品科学技术学会作为国际食品科技联盟在中国的唯一代表，可推荐优秀科学家参与国际食品科学院院士的评选。

　　李宁 毒理学博士，博士生导师。现任国家食品安全风险评估中心主任，享受国务院特殊津贴专家，国家食品安全风险评估专家委员会主任委员，中国食品科学技术学会副理事长。主要从事食品安全性评价和食品安全风险评估工作。参与了多项国家食品安全相关标准法规的制定，并积极开展食品安全与营养科普交流。先后承担和参与国家科技部、原卫生部、国家自然科学基金、北京市自然科学基金等课题十余项，先后获中华预防医学二等奖一项，卫生部科技进步三等奖、北京市科技进步三等奖和中华预防医学三等奖各一项，已在国内外期刊上发表论文100余篇，并参加了《功能性食品的科学》《食品毒理学》等多部专著的编写。

　　王强 博士生导师，现任中国农业科学院农产品加工研究所副所长，国家农业科技创新工程植物蛋白与功能调控团队首席专家，国家花生产业体系加工研究室主任，中国食品科学技术学会常务理事，中国食品科学技术学会植物基食品分会副理事长，中国粮油学会花生食品分会会长。

　　长期从事粮油加工与营养健康领域科学研究。主持“十三五”国家重点研发计划专项（基础研究类）、国家自然科学基金、863、公益性农业行业科研专项等国家项目30多项，以第一完成人获得2014年国家技术发明二等奖、2013年和2019年中华农业科技奖一等奖、2015年中华农业科技奖“优秀创新团队类”、2012年ICC最高学术奖、2014年中国专利优秀奖、2017年中国商业联合会科学技术奖特等奖、2019年中国农业农村十大新装备，授权发明专利90余项（其中国际专利9项），软著12项，制修订国家和行业标准9项，出版著作12部（英文专著3部），发表学术论文330余篇，其中SCI 120篇、JCR一区57篇，培养硕博研究生、博士后及外国留学生100余人。

《中国食品报》(2022年03月09日04版)

文章来源：《食品科学》 网址: http://www.spkxzz.cn/zonghexinwen/2022/0309/1518.html

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